Las operaciones solo están exentas si están estrechamente vinculadas a la atención y cuidado de personas necesitadas y resultan imprescindibles para la prestación del servicio asistencial. Las prestaciones adicionales que excedan la asistencia ordinaria no se acogen a la exención y tributan al tipo general del IVA.
Actualizado: noviembre de 2023
Más sobre el tema en el artículo BFH-Urteil: Umsatzsteuerbefreiung bei Betrieb einer Cafeteria im Altersheim.
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