Les prestations de petit-déjeuner fournies aux clients d'un hôtel ne relèvent pas du taux réduit de 7 % applicable aux nuitées hôtelières, même lorsqu'elles sont proposées sous forme de forfait. Contexte : le taux réduit de TVA de 7 % au lieu de 19 % s'applique à la location de chambres et de pièces à coucher qu'un entrepreneur met à disposition pour l'hébergement de courte durée de personnes étrangères. Cela ne vaut toutefois pas pour les prestations qui ne servent pas directement à la location, même lorsque ces prestations sont comprises dans le prix de la location (taxe dite « taxe hôtelière » depuis le 01.01.2010). Une exploitante d'hôtel proposant exclusivement des « nuitées avec petit-déjeuner » contestait l'application du taux normal de 19 % aux prestations de petit-déjeuner, en faisant valoir qu'il s'agissait de simples forfaits et que les prestations de petit-déjeuner étaient ainsi comprises dans la location. Le BFH a rejeté la demande de la requérante (arrêt du BFH du 24.04.2013, AZ XI R 3/11), au motif que les prestations de petit-déjeuner ne servaient pas directement à la location. Par ailleurs, la volonté du législateur d'exclure les prestations de petit-déjeuner du taux réduit a été expressément exprimée lors de la procédure législative.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Quel taux de TVA s'applique aux prestations de petit-déjeuner fournies aux clients d'un hôtel ?
Les prestations de petit-déjeuner fournies aux clients d'un hôtel sont soumises au taux normal de TVA de 19 %. Le taux réduit de 7 % ne s'applique pas au petit-déjeuner, même lorsqu'il est fourni dans le cadre d'une offre forfaitaire avec la nuitée.
Quelles prestations hôtelières bénéficient du taux réduit de TVA de 7 % ?
Depuis le 01/01/2010, le taux réduit de 7 % s'applique à la location de chambres et de logements qu'un entrepreneur met à disposition pour l'hébergement de courte durée de tiers. Les prestations qui ne sont pas directement liées à la location en sont exclues, même si elles sont incluses dans le prix de la nuitée.
Le taux de TVA réduit s'applique-t-il à une offre forfaitaire « nuitée avec petit-déjeuner » ?
Non, même dans le cadre d'une offre forfaitaire « nuitée avec petit-déjeuner », la part correspondant au petit-déjeuner doit être soumise au taux de 19 %. Le BFH a jugé, dans son arrêt du 24.04.2013 (XI R 3/11), que les prestations de petit-déjeuner ne servent pas directement à la location et ne relèvent donc pas du taux réduit.
Comment les hôteliers doivent-ils répartir le prix dans le cas d'offres forfaitaires ?
Les hôteliers doivent répartir le prix forfaitaire entre une part hébergement (TVA à 7 %) et une part petit-déjeuner (TVA à 19 %). Cette ventilation est nécessaire, car le législateur a expressément exclu les prestations de petit-déjeuner du taux réduit.