Mesure complémentaire :
7 % sur les repas, limité au 30/06/2021
Les établissements de restauration sont particulièrement touchés par la crise du coronavirus. Lorsque les restrictions actuellement nécessaires seront assouplies et que les restaurants, cafés et autres établissements de restauration pourront reprendre leur activité, ils devront pouvoir se remettre rapidement sur pied. C'est pourquoi la TVA sur les repas dans la restauration est abaissée au taux réduit de 7 % à compter du 1er juillet 2020 et jusqu'au 30 juin 2021. Il est essentiel que cette mesure soit limitée dans le temps. Elle est en effet conçue comme une impulsion pour la période d'après-crise, afin que les établissements de restauration puissent rapidement renouer avec une activité économique autonome. La disposition légale correspondante fait partie de la loi d'aide fiscale liée au coronavirus (Corona-Steuerhilfegesetz), adoptée le 6 mai par le Conseil des ministres fédéral.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Quel taux de TVA s'applique aux repas dans la restauration à partir du 1er juillet 2020 ?
Pour les repas servis dans la restauration, le taux de TVA est abaissé du taux normal de 19 % au taux réduit de 7 %. Cette mesure s'applique à compter du 1er juillet 2020 et s'inscrit dans le cadre du Corona-Steuerhilfegesetz (loi d'aide fiscale liée au coronavirus), adopté le 6 mai 2020 par le cabinet fédéral.
Jusqu'à quand s'applique la baisse de la TVA à 7 % sur les repas en restauration ?
La baisse du taux de TVA à 7 % sur les repas servis en restauration est limitée dans le temps jusqu'au 30 juin 2021. À partir du 1er juillet 2021, le taux normal s'applique en principe de nouveau. Cette limitation temporelle a été délibérément choisie, car la mesure se conçoit comme un soutien ponctuel après la crise du Coronavirus.
Pourquoi le taux réduit de TVA a-t-il été introduit pour les établissements de restauration ?
Les établissements de restauration tels que les restaurants et les cafés sont particulièrement touchés par la crise du coronavirus, notamment en raison des restrictions d'exploitation imposées par les autorités. La baisse du taux de TVA vise à donner une impulsion afin que ces établissements puissent rapidement retrouver leur autonomie économique après l'assouplissement des restrictions.
La baisse de la TVA à 7 % s'applique-t-elle aussi aux boissons dans la restauration ?
Non, la baisse temporaire du taux de TVA à 7 % s'applique exclusivement aux plats servis dans la restauration. Pour les boissons, le taux normal de TVA de 19 % reste applicable. Les établissements de restauration doivent donc comptabiliser séparément les plats et les boissons sur le plan de la TVA.
Dans quelle loi la baisse de la TVA pour la restauration est-elle réglementée ?
La base légale figure dans la Corona-Steuerhilfegesetz (loi fiscale d'aide face au coronavirus), adoptée le 6 mai 2020 par le Conseil des ministres fédéral. Elle contient plusieurs mesures d'allègement fiscal destinées à atténuer les conséquences économiques de la crise du coronavirus, dont l'application du taux réduit de TVA aux prestations de restauration et de restauration collective.